Galuste cu prune fara cartofi

Reteta de galuste cu prune fara cartofi. Cum prepari acasa reteta de galuste cu prune fara cartofi.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Galuste cu prune fara cartofi

Ingrediente

  • 300 gr prune bistrite
  • 300 ml apa
  • 250 gr făina
  • 3 linguri ulei
  • 1 ou
  • 100 gr unt
  • sare
  • zahăr
  • scortiisoara pudra
  • 200 g pesmet

Mod de preparare

Reteta de galuste cu prune fara cartofi este mai simplu si usor de facut.

Speli prunele, le scoti sâmburii si, în fiecare jumătate de prună pui zahăr amestecat cu scortisoara macinata.

Pui la fiert apa cu un praf de sare şi uleiul, iar când clocoteşte, tragi oala de pe foc şi torni toată făină odată. Amesteci energic şi lasi la racit. Cand s-a racorit pui oul şi frămânţi bine, cu mana.

Pe planseta pudrata cu faina faci un sul din coca rezultata, din care tai bucati de aprox. 2 cm. grosime, le întinzi cu mâna şi pui jumătatea de prună, după care formezi galustele.

Pui apa cu un praf de sare la fiert, iar când aceasta fierbe pui galustele formate si reduci focul ca să fiarba molcom galustele. Cand sunt fierte se ridica la suprafata apei.

Între timp pregatesti pesmetul: încingi untul, pui pesmetul si amesteci continuu ca acesta sa se rumeneasca. Opresti focul, adaugi zahar şi scortisoara pudra şi amesteci bine.

Scoti galustele fierte pe o farfurie, le laşi să se racoreasca puţin, apoi le tavalesti în pesmetul de mai sus.

Dacă ti-a rămas pesmet îl presari peste galuste la final. Mai poti presara zahar tos amestecat cu scortisoara la servire.

Mănanca-le căldute sau chiar reci!

Reteta de galuste cu prune fara cartofi se prepara destul de repede si chiar daca esti începator merita sa incerci. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise