Ingrediente
1 kg pulpă de porc, 2 ardei capia roşii, 2 ardei graşi verzi, 2 morcovi mari, un dovlecel, 2 cartofi mari, o bucată de ţelină, 2 bucăţi de păstârnac, 3-4 cepe albe, câteva roşii, o vânată, o mână de păstai, pătrunjel proaspăt, 200 ml suc de roşii, Sare după gust
Dificultate: Medie | Timp: 5h
6 voturi
Mod de preparare
Tăiem carnea în cuburi potrivit de mici, o stropim cu puţin ulei (două linguri), o aşezăm în vasul slow cooker-ului şi setăm timpul pentru o oră jumătate folosind funcţia high.
Adăugăm apoi legumele tăiate în rondele/cuburi potrivite, sărăm după gust şi colorăm cu suc de roşii.
Acoperim vasul şi setăm timpul pentru o oră jumătate, folosind funcţia high, fără a mai ridica capacul în tot acest timp.
Se serveşte cald. Poftă buna!
Adăugăm apoi legumele tăiate în rondele/cuburi potrivite, sărăm după gust şi colorăm cu suc de roşii.
Acoperim vasul şi setăm timpul pentru o oră jumătate, folosind funcţia high, fără a mai ridica capacul în tot acest timp.
Se serveşte cald. Poftă buna!
