autor:

Adriana K.D.

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gulas de cartofi

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 martie 2011

Ingrediente
2 cepe potrivite, 2 morcovi, jumate de ardel rosu, jumate de ardel verde, 400-500 g carne de vita, un carnat, 800-1000 g cartofi, ulei, sare, piper, boia, condimente pt cartofi, 2 lg de secretul gustului

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

56 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa, morovi, ardelul verde si ardelul rosu, se spala apoi se tau cubulete mici.
Intr-o cratita se pune ulei unde se adauga legumele sa se caleasca putin cu boia peste care am adaugat carnea de vita taiata cubulete am pus o cana de apa si am lasat sa fiarba pana a scazut apa si a fost fiarta carnea.Cand a fost fiarta am adaugat carnatul taiat cubulete si cartofi taiati in cuburi mai mari, peste care am pus condimente de cartofi, cele 2 lg de secretul gustului, piper am pus apa peste si am dat la fiert la foc mic.
Cand au fost fierti cartofi am facut o ingroseaza din 2 lg de faina cu apa si am adaugat peste, am mai adaugat sare dupa gust si am mai alsat sa dea un clocot.Am stins focul si am adaugat patrunjel verde.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gulas cu afumatura si cartofi

Gulas cu afumatura si cartofi

Spalam bucatile de gulas si costita, le tamponam cu un servetel. Curatam ceapa, o tocam, morcovul

8 voturi    0 comentarii
2h 20 min
Mancaruri cu carne
Orez basmatic

Orez basmatic

Se pune intr-un vas cu apa rece orezul la inmuiat pentru 20 minute, apoi se scurge de apa si se pune

8 voturi    4 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 19 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ema , 27 martie 2019

    Asta nu e gulas. Arata ca o ciorba!

  • Fara foto

    Stratulat nicolae , 26 august 2018

    Perfectă ptr orice casă. Tineti-o tot așa

  • Fara foto

    Logel , 12 ianuarie 2017

    Gustos

    • Fara foto

      Ticlea Sorin , 10 noiembrie 2015

      O reţeta la ceaun ! https://www.youtube.com/watch?v=2Nzxqa5snHk

    • Fara foto

      Ticlea Sorin , 10 noiembrie 2015

      Amidon şi gluten, care este foarte nociv !

    • Fara foto

      Horia Scărlătescu , 30 martie 2015

      REȚINE : Ingrediente 2 cepe potrivite 2 morcovi jumate de ardel rosu jumate de ardel verde 400-500 g carne de vita un carnat 800-1000 g cartofi ulei sare piper boia (ASTA NU-I BOIA ?) condimente pt cartofi 2 lg de secretul gustului

    • Fara foto

      Horia Scărlătescu , 23 mai 2014

      NU este recomandabil să îngroşăm sosul unor preperate care conţin amidon sau făină (cartofi, fasole uscată, orez, paste făinoase), ci numai la mîncăruri de legume verzi ( spanac, urzici, mazăre sau fasole verde, dovlecei, gulii, praz, ţelină şi altele asemenea) !

    • Fara foto

      Valentin Grigore , 02 mai 2014

      sa vedem ce iese.....

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 noiembrie 2013

      o bunatate...

    • Fara foto

      Cosmin Lup , 16 noiembrie 2013

      foarte gustos

    • Fara foto

      Claudiu Gradinaru , 21 iulie 2013

      see you codimente trucate?-Secretul gustului si Codimente pt. cartofi! Dar natural nu se poate?

    • Fara foto

      Ioan Fifor , 21 iulie 2013

      Va faceti de rusine daca numiti tocana din carne de vita see you cartofi GULAS.

    • Fara foto

      Metzger Alice , 21 iulie 2013

      ce gulas e ala fara boia?

    • Eugénia (Mihai ) DELAD

      Eugénia (Mihai ) DELAD (Chef de cuisine) , 15 martie 2011

      Yumi, Adriana! Felicitari!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 13 martie 2011

      Foarte foarte bun.Felicitari.

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 13 martie 2011

      Arata foarte bine si e foarte gustoasa, felicitari!*****

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 12 martie 2011

      mmmmm !!!!! o bunatate !!!!! felicitari si *****

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 11 martie 2011

      Super delicios ! *****

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 11 martie 2011

      O bunãtate ciorbita ta :)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

56 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe potrivite
  • 2 morcovi
  • jumate de ardel rosu
  • jumate de ardel verde
  • 400-500 g carne de vita
  • un carnat
  • 800-1000 g cartofi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • boia
  • condimente pt cartofi
  • 2 lg de secretul gustului

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana K.D.
Prajitura cu cafea

Prajitura cu cafea

Pregatesti asa: Se freaca bine galbenusurile cu zahar pana se topeste; apoi se adauga 10 linguri

13 voturi    1 comentariu
40 min
Prajituri
Salata de peste

Salata de peste

Scurgi pestele de ulei si il maruntesti cu furculita. Tai rosiile cuburi mici, cartofii si ouale

3 voturi    2 comentarii
40 min
Salate cu peste
Paste la tava

Paste la tava

Pui la fiert pastele intr-o cratita cu putina sare; cand sunt fierte, le clatesti cu apa rece si

23 voturi    12 comentarii
45 min
Paste si pizza

Ema

Asta nu e gulas. Arata ca o ciorba!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gulas de vita Gulas de vita

Punem pulpa de vită, tăiată cubulețe mari, la fiert in oala minune pt 2 ore fără sare. Căt fierbe carnea, intr-o oala punem

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval

Se maruntesc ciupercile si se pun la calit in putin ulei de masline alaturi de carnea tocata. Se toaca ceapa verde si usturoiul foarte

5 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Ficatei cu legume