Ingrediente
1 kg guvizi, 150-200 ml vin alb, 50 ml otet de mere, zeama de la o lamaie, piper boabe,boabe de coriandru,sare,busuioc,foi de dafin
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
13 voturi
Mod de preparare
Se pregateste marinata din vin,otet de mere,zeama de lamie,piper,coriandru,busuioc ,foi de dafin direct in tava in care vor fi pusi guvizii curatati,spalati, zvantati ,dupa care se introduce tava la cuptor. Sarea se va adauga spre sfarsit cand deja pestisorii sunt rumeniti... Se pot pastra foarte bine in borcane la frigider si se servesc ca aperitiv la un pahar de tuiculita.
constanta proca (Chef de cuisine) , 21 iunie 2010
Cred ca sunt o bunatate !
Alice85 (Chef de cuisine) , 20 iunie 2010
MMM ce buni sunt guvizi.
flory avram (Chef de cuisine) , 20 iunie 2010
Deliciosi!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 iunie 2010
Multumesc ...Sunt tare gustosi intr-adevar...
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 19 iunie 2010
Deliciosi si apetisanti!
Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 19 iunie 2010
Foarte buni!!!
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 19 iunie 2010
Cred ca sunt o bunatate!