Hribi conservati in ulei de masline

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Hribi conservati in ulei de masline

Ingrediente

  • 1 kg hribi
  • cimbru verde
  • 5 catei de usturoi
  • frunze de dafin
  • amestec de piper boabe mozaic si coriandru
  • boabe ienibahar
  • ulei de masline
  • sare de mare

Mod de preparare

Hribii proaspeti culesi din padure se spala bine cu apa rece si se lasa la scurs pe un servet absorbant .

Cei mai mari se taie in doua, iar cei mai mici se lasa intregi.

Hribii se oparesc in apa si sare, apoi se lasa sa se raceasca.

Intr-un bol se amesteca piperul boabe mozaic si coriandru, boabele de ienibahar, usturoiul curatat si taiat felii subtiri,crengute de cimbru mici, foile de dafin, sarea.

Se adauga hribii si se amesteca bine toate ingredientele.

Hribii se pun in borcane si se toarna uleiul de masline cat sa ii acopere.

Se inchid borcanele etans si se sterlizeaza pe baie de aburi timp de 25 -30 minute.

Se lasa borcanele sa se raceasca , apoi se depoziteaza intr-un loc uscat si racoros.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise