Iaurt înghețat cu zmeură și sirop de mentă

Timp pregatire
155 minute
Complexitate
redusa
Iaurt înghețat cu zmeură și sirop de mentă

Ingrediente

  • 2 căni iaurt gras
  • 1 cană zmeură
  • 2 linguri miere
  • 3 linguri limoncello
  • Sirop de mentă:
  • 1/4 cană melasă de rodii
  • 1/4 cană apă
  • 1/4 cană mentă proaspătă tocată

Mod de preparare

Se amestecă ingredientele într-un blender și se pune compoziția fie în mașina de înghețată, urmând instrucțiunile prodicătorului, fie într-un vas de inox cu capac etanș, pe care îl dăm la congelator jumătate de oră. Se scoate după jumătate de oră vasul și se mixează bine compoziția, proces ce îl putem repeta de încă 2 ori, la interval de o oră, pentru a ne asigura că nu se fac ace de gheață. Se poate păstra compoziția în vasul de inox sau poate fi pusă în forme individuale de înghețată. Se servește imediat după ce s-a răcit, iar dacă se păstrează la congelator, se scoate cu jumătate de oră înainte de servire.

Pentru siropul de mentă, pe care îl facem în timp ce stă compoziția la congelator, se pun într-o cratiță pe foc mediu spre mare apa și melasa și se aduc la fierbere, ținându-se pe foc 5 minute, până lichidul se omogenizează și începe să scadă. Se dă deoparte de pe foc și se adaugă menta tocată, se acoperă cratița cu un capac și se lasă menta la infuzat până se răcește compoziția. Se strecoară și se pune într-un borcan închis etanș. Se servește peste iaurtul înghețat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise