Inghetata de ciocolata cu fistic

Mod de preparare

Intr-un vas pe foc mic se pune frisca iar cand incepe sa fiarba se da vasul deoparte si se adauga ciocolata rupta, amestecand pana se topeste, apoi se da vasul la rece

Intr-un alt vas, se pune laptele cu zahar si se tine pe foc mic pana se topeste apoi se da vasul la rece.

In al treilea vas, se bat galbenusurile,se adauga laptele cate putin,se lasa pe foc mic amestecand pana se ingroasa,apoi se incorporeaza ciocolata si vanilia.

Se rastoarna in masina de inghetata, se adauga fisticul, se proceseaza 30 min, apoi se rastoarna in cutie si se lasa la congelator 1h inainte de servire.

Pe aceeași temă:

Inghetata de banane si afine

Inghetata de cafea cu sos de vin

Inghetata de vanilie cu zmeura