Intr-un bol se amesteca nucile macinate cu praful de scortisoara si cardamon. Se aseaza jumatate din cantitatea de fidea in tava si se stropeste cu 50 g unt topit. Deasupra se presara uniform amestecul cu nuci. Peste stratul cu nuci se aseaza restul cantitatii de fidea care se stropeste cu 50 g unt topit. Tava astfel pregatita se introduce in cuptorul preincins la 190 de grade, timp de 10-15 minute sau mai mult, in functie de cuptor. Fideaua trebuie sa se rumeneasca usor la suprafata.
Sirop:
Se amesteca apa cu zaharul, sucul proaspat de lamaie, cuisoarele si batonul de scortisoara. Se pun la fiert, la foc mare, timp de 8-10 minute, pana se formeaza un sirop legat. Se retrage vasul de pe foc, se adauga mierea si se amesteca pana se dizolva.
Asamblarea:
Tava cu fideaua rumenita se scoate din cuptor si se toarna deasupra siropul fierbinte. Dupa aprox. 3 ore, cand blatul se raceste bine si siropul este absorbit in totalitate de fidea, se aseaza deasupra frisca aromatizata cu scortisoara. Kataiful se pastreaza la frigider pana in momentul servirii.
Reteta pregatita de Florentina @www.truedelights.ro cu paste oferite de Hutton.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii