Lasagna cu ciuperci si legume

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Lasagna cu ciuperci si legume

Ingrediente

  • 1cutie lasagna cu spanac
  • 1ceapa
  • 1morcov
  • 1dovlecel
  • 1bulb de fenicul
  • 1ardei gras rosu
  • 500g ciuperci
  • 1ardei iute
  • 1borcan rosii cherry conservate de mine sau din comert
  • 20ml ulei
  • 1cana suc de rosii
  • sare
  • piper
  • 100ml vin alb
  • 100g cascaval de post sau nu

Mod de preparare

Toate legumele curatate, spalate, taiate cubulete, ciupercile feliate, se calesc intr-un vas cu ulei incins,dupa ce s-au inmuiat,se adauga rosiile scurse,si se lasa pe foc 15min amestecand sa nu se lipeasca, apoi se condimenteaza cu sare, piper, putin cimbru, se adauga vinul si se mai lasa pe foc pana scade.

Intr-un vas termorezistent sau tava, se pune jumatate din sucul de rosii (daca este prea gros,se adauga apa), se pun cate 2 foi de lasagna alaturate, deasupra 2 linguri cu legume, se acopera cu alte foi,si tot asa pana se termina si umplutura si foile; se adauga restul de suc de rosii, se acopera cu folie de aluminiu si se lasa la cuptor 30 min. Dupa acest timp se scoate se presara cascavalul ras si se lasa sa se gratineze 10min, dupa care se taie si se serveste cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise