Sosul bechamel se topeste untul se adauga faina putin cate putin dupa care se adauga lapte cat cuprinde se adauga sare plus o lingura zahar se lasa pe foc pana se ingroasa.
Sosul de carne se pune ulei in cratita si se adauga ceapa.
Dupa care se adauga morcov ras telina rasa ardei+gogosar taiate bucati apoi carnea se lasa cam 5 minute apoi punem bulionul sare piper cimbru se adauga cam 100g apa si se lasa la foc cam 50 minute. Se fierb foile in apa cu ulei pentru a nu se lipi si sare. Se unge o tava cu unt si putin gris si se pune un rand de foi sos bechamel si sos de carne si tot asa astfel ancat ultimul strat sa fie de foi peste care punem sos bechamel si se rade cascaval sau parmezan se acopera cu folie si se baga la cuptor cam 30 minute dupa se ea folia si se mai lasa cam 30 minute.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii