Sosul bechamel se topeste untul se adauga faina putin cate putin dupa care se adauga lapte cat cuprinde se adauga sare plus o lingura zahar se lasa pe foc pana se ingroasa.
Sosul de carne se pune ulei in cratita si se adauga ceapa.
Dupa care se adauga morcov ras telina rasa ardei+gogosar taiate bucati apoi carnea se lasa cam 5 minute apoi punem bulionul sare piper cimbru se adauga cam 100g apa si se lasa la foc cam 50 minute. Se fierb foile in apa cu ulei pentru a nu se lipi si sare. Se unge o tava cu unt si putin gris si se pune un rand de foi sos bechamel si sos de carne si tot asa astfel ancat ultimul strat sa fie de foi peste care punem sos bechamel si se rade cascaval sau parmezan se acopera cu folie si se baga la cuptor cam 30 minute dupa se ea folia si se mai lasa cam 30 minute.
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii