Legume la grill cu piept de pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Legume la grill cu piept de pui

Ingrediente

  • 4 piepturi de pui,
  • 500g. ciuperci de cultura,
  • 1 vanata mare,
  • 1 dovlecel verde,
  • 1 leg. patrunjel verde,
  • 2 catei usturoi,
  • 3-4 linguri ulei de masline,
  • oregano,
  • piper si sare

Mod de preparare

Punem la incins gratarul il ungem cu putin ulei. Taiem partea cu coada de la vanata iar apoi taiem felii potrivite pe verticala si punem pe gratarul incins. Lasam 3-4min. pe o parte, 3-4min. de cealalta parte pana se inmoae putin. Le punem pe un fund de bucatarie dupa care le taiem in trei fisii fiecare felie si le punem intr-un lighenas. Taiem rondele potrivite de dovlecel si repetam operatiunea pe gratar si cand sunt gata le punem in lighenas la fasiile de vanata. Taiem ciupercile in doua si repetam operatiunea dupa care le alaturam la celelalte legume. Taiem usturoii marunt, tocam marunt patrunjelul le adaugam cu celelalte legume punem uleiul de masline si sare dupa gust, amestecam bine si lasam sa se intrepatrunda. Intre timp taiem piepturile batem cu ciocanul usor ca pe snitele temperam cu sare, piper si oregano si frigem pe gratar 2-3min. pe fiecare parte. Sa nu lasam prea mult deoarece pot deveni tari si seci. Intr-o tava de sticla, daca aveti, puneti intr-o parte legumele si in cealalta parte piepturile si serviti. Este o mancare foarte gustoasa, usoara si cel mai important foarte sanatoasa. Va urez pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise