Gustos.ro / Retete culinare / Mafinim cu branza si masline

Mafinim cu branza si masline

Name: Mafinim cu branza si masline
Prep time: 45 min
Cuisine: Israel
Ingredients: Pentru 8 mafinim; 11/2 pahar de faina ptr prajituri; 1/2 lingurita de sare; 2 oua; 250 gr brinza cottegi-brinza moale de uns; 100 gr brinza galbena rasa; 1/2 pahar lapte 3%; 50 gr de unt moale-topit; 1/2 pahar de masline verzi fara simburi si taiate felioare; unt ptr uns tavitele

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 8 mafinim
11/2 pahar de faina ptr prajituri
1/2 lingurita de sare
2 oua
250 gr brinza cottegi-brinza moale de uns
100 gr brinza galbena rasa
1/2 pahar lapte 3%
50 gr de unt moale-topit
1/2 pahar de masline verzi fara simburi si taiate felioare
unt ptr uns tavitele

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.Se ung tavitele ptr muffins cu unt.

Intr-un bol batem ouale spuma si adaugam brinzeturile laptele si untul topit.

In alt bol amestecam faina cu sarea si turnam continutul de oua si brinza peste faina. Amestecam pina devine omogena adaugam masline si le turnam in tavite. Se dau la copt ptr 25 de minute sau pina se rumenesc usor.

Se pot mentine 2 zile in frigider dar inainte de servire este bine de incalzit putin la 170 de grade.

Ies foarte gustoase si sint minunate la gustarea de dimineata cind sintem acasa in familie.