autor:

husni

» » Retete de post

Mamaliga cu cartofi

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2010

Ingrediente
-250 g faina de malai, -250 g cartofi, -1 lingurita de sare, -1 l apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Cartofii se fierb,decojiti,cu putina sare;cind sint fierti(dupa cca30 minute),se paseaza si se sareaza dupa gust.
Pe urma,intr-o cratita,se pun cartofii,malaiul,sarea;se pune,apoi,apa,incetul cu incetul,mestecind tot timpul.
Dupa aceea,punem cratita pe foc,mestecind tot timpul;
cind compozitia fierbe(clocoteste),ca mamaliga obisnuita,se da la foc mic,semiacoperita,cca 10-15 minute.
O servim,ca mamaliga obisnuita.Se poate face si mamaliga cu brinza.
Cu cartofi e mai pufoasa si mai spornica.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Mamaliga bucovineana, de cartofi

Mamaliga bucovineana, de cartofi

Se curata cartofii si se pun la fiert cu putina sare; dupa ce s-au fiert (in aproximativ 30 minute)

1 vot    0 comentarii
1h
Retete de post
FASOLE BATUTA DELICIOASA

FASOLE BATUTA DELICIOASA

Se alege fasolea,se spala bine si se lasa la inmuiat peste noapte. A doua zi se fierbe in apa cu

1 vot    4 comentarii
2h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Cred ca este foarte buna,trebuie incercata !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    Si pt mine o reteta inedita Cami, cred ca e buna.

  • husni

    husni (Chef de cuisine) , 22 martie 2010

    Multumesc de aprecieri ! Da,e o mamaliga interesanta;diferita de cea,pe care o stim. Dar,e buna,chiar f.buna. Nici eu,Camelia Grosu,n-am auzit,inainte de a face;dar,imediat ce am auzit reteta,am facut-o. Mi-am zis ca nu poate fi rea.Si am avut dreptate;e chiar buna.

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 20 martie 2010

      E...asa ceva nu am auzit. Pe bune. Deci bila alba.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

      Am vecini din Maramures,la ei ii sfanta mamaliga "pe cartofii"de multe ori mi-au adus,e tare buna cu sarmale sau cu branza si smantana....Felicitari!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

      Foarte interesantă reţeta ta, Camy!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 18 martie 2010

      Foarte fina!

    • licu pop

      licu pop (Chef de cuisine) , 18 martie 2010

      este o reteta ok !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • -250 g faina de malai
  • -250 g cartofi
  • -1 lingurita de sare
  • -1 l apa

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

7 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este foarte buna,trebuie incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Retete de post

Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Melcisori deliciosi cu legume Melcisori deliciosi cu legume

Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna peste

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu mere