Mancare de ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Mancare de ciuperci

Ingrediente

  • cca 1 kg ciuperci
  • 2-3 rosii
  • 100 ml ulei
  • 4 graunti de usturoi
  • o legatura patrunjel verde
  • 3 linguri faina
  • 2 cepe
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ciupercile se oparesc cca 10 minute in apa cu sare, apoi se scurg si se taie potrivit, in cazul in care sunt mari sau se lasa intregi, daca sunt mici.

Ceapa taiata marunt se caleste in ulei, apoi se adauga ciupercile, rosiile taiate cubulete (in prealabil se oparesc si se curata de pielite), sarea si piperul. Dupa 2-3 minute se pune faina, amestecata cu putina apa rece. Se pun doua cani cu apa si se mai lasa pe foc cca 20 minute.Cu cca 2 minute inainte de a opri focul, se adauga patrunjelul si usturoiul taiate marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise