autor:

anca

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de ciuperci cu galuste de faina

Autor: anca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 septembrie 2009

Ingrediente
200g ciuperci, 150g sunculita taraneasca, 4 cepe, 100 ml smantana, 2 linguri ulei, o cana apa, sare piper, , Pt galuste:(reteta a fost invatata de la Nadia Czompa!!), 2 oua, 4 linguri faina

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

13 voturi

Mod de preparare

Se calesc impreuna ceapa ,ciupercile si sunculita

Se adauga sarea,piperul si apa si se fierbe 30 min



In acest timp preparam galustele Nadiei:ouale se freaca cu faina



Eu am preferat sa le fierb separat in 2 l de apa clocotita

Cu varful lingurii luam din compozitie si le rasturnam in apa clocotita

Sunt gata cand se ridica la suprafata(cam 15 min de fierbere)

Le scoatem din apa si le introducem delicat in sosul cu ciuperci(in fotografia 4 le poti vedea)

Se adauga smantana

Se lasa inca 10 min sa fiarba

Se poate servi cu un piept de pui prajit sau cu ficatei de pui

Pofta buna si multumesc nadiei pt reteta de galuste
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci cu galuste de faina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pui Parmigiano cu sos Marinara

Pui Parmigiano cu sos Marinara

Pentru sosul marinara, decojim rosiile si le taiem cubulete mai mici. Curatam si pisam usturoiul.

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mazare verde cu pui

Mazare verde cu pui

Ceapa se curata si se taie marunt apoi se caleste in putin ulei pina devine sticloasa.Adaugam pasta

7 voturi    10 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    Super !

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

    Foarte bune sunt galustele de faina cu sosul de ciuperci! Si eu pregatesc aceasta reteta

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

13 voturi

Ingrediente

  • 200g ciuperci
  • 150g sunculita taraneasca
  • 4 cepe
  • 100 ml smantana
  • 2 linguri ulei
  • o cana apa
  • sare piper
  • Pt galuste:(reteta a fost invatata de la Nadia Czompa!!)
  • 2 oua
  • 4 linguri faina

Raporteaza reteta

Retete
de anca
Turta cu pui si legume

Turta cu pui si legume

Se coc ardeii, se curata de seminte si de coaja,se taie julien(lamele fine). Se curata ceapa, se

14 voturi    11 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolata

Incalziti cuptorul la 220°. Intr-o tava rotunda sau patrata , de marime mijlocie,unsa cu unt ,etalati

10 voturi    2 comentarii
35 min
Dulciuri diverse
Cafea surprinzatoare!

Cafea surprinzatoare!

Fierbeti apa ,cand a clocotit adaugati piperul si sarea. Trageti de pe foc si adaugati cafeaua

20 voturi    9 comentarii
10 min
Cafele si ceaiuri

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval

Se maruntesc ciupercile si se pun la calit in putin ulei de masline alaturi de carnea tocata. Se toaca ceapa verde si usturoiul foarte

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Conopida, ardei kapia si broccoli gratinate Conopida, ardei kapia si broccoli gratinate

Se spala conopida si broccoli si se desfac si buchetele mici. Punem apoi conopida si broccoli la steamer pentru 5 minute sau in apa

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de pui cu prune uscate