autor:

www.divainbucatarie.ro

» » Mancaruri cu carne

Mancare de mazare cu curcan

Autor: www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iunie 2011

Ingrediente
600 g mazare proaspata, 350 g piept curcan, 1 ardei verde, 1 ardei rosu, 2 morcovi, 1 ceapa, 4 -5 linguri sos de rosii, 1 lingurita rasa faina, 2 linguri vin alb, 1 legatura marar, 1 frunza mica dafin, 2 linguri ulei masline, sare, piper boabe

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

36 voturi

Mod de preparare

Mazarea curatata si spalata o punem la fiert. In acest timp calim ceapa, apoi, adaugam legumele si carnea de curcan taiata in cuburi mai mari. Le calim impreuna pentru cateva minute.

Punem carnea si legumele peste mazare, la fiert. Adaugam suscul de rosii amestecat cu faina, vinul, frunza de dafin, sare si piper.

Dupa ce s-au fiert carnea si mazarea oprim focul. Adaugam mararul tocat marunt si amestecam.
Mancarea o servim calda.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancare de curcan cu mazare

Mancare de curcan cu mazare

Cepele le curatam, le taiem marunt si le dam intr-o cratita la prajit. Cand au inceput sa capete

4 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pui pe sticla

Pui pe sticla

Se lasa puiul la dezghetat, dupa care se spala, se curata de piele acolo unde consideram ca este

17 voturi    10 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 18 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2014

    mazarea este leguma preferat in bucataria mea,se gateste saptamanal.

  • Fara foto

    Ionut Popa , 05 septembrie 2014

    SA IMI DATI O ADRESA DE MAIL.

  • Fara foto

    Simionescu Mihaela , 05 septembrie 2014

    info

    • Fara foto

      Cristina Plesa , 13 august 2014

      si eu vreau!

    • Fara foto

      Lucian Mirza , 12 august 2014

      imi place sa gatesc o sa folosesc reteta

    • Baron_Floriana

      Baron_Floriana (Chef de cuisine) , 02 iulie 2014

      am facut si eu mazare ,dar in loc de piept de curcan am pus carnaciori ,un deliciu

    • Fara foto

      Lacramioara Jorda , 01 iunie 2014

      Arata foarte bine ca-ti face pofta!!!!

    • Fara foto

      Piper Beatrice , 07 februarie 2014

      arata demential

    • Fara foto

      Dragomir Valerica , 27 octombrie 2013

      bunaaaaaaaaaaaaaaaaa,,imi place mazarea multtttt de tot

    • Fara foto

      Carla Oana Stefoane , 27 octombrie 2013

      SA IMI DATI O ADRESA DE MAIL.

    • Fara foto

      Craciun Cristina , 27 octombrie 2013

      SA IMI DATI O ADRESA DE MAIL.

    • Fara foto

      Carla Oana Stefoane , 27 octombrie 2013

      ce bine arata!!

    • Fara foto

      Lazar Gabi , 19 septembrie 2013

      Sa aveti pofta.

    • www.divainbucatarie.ro

      www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 28 iunie 2011

      Multumesc Licuta! Multumesc Mira! Multumesc Mirey! Multumesc Maria! Va pup si va doresc o saptamana frumoasa!

    • Licuta Marin

      Licuta Marin (Chef de cuisine) , 27 iunie 2011

      Gustoasa!... Arata foarte bine!...

    • Fara foto

      mira (Chef de cuisine) , 27 iunie 2011

      o idee de sezon, merita incercata!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 27 iunie 2011

      Foarte buna e mazarea,mai ales cea proaspata.

    • Maria Markov

      Maria Markov (Chef de cuisine) , 27 iunie 2011

      Ce bine arata!! Desi numai ce am mancat, mi s-a facut iarasi foame!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

36 voturi

Ingrediente

  • 600 g mazare proaspata
  • 350 g piept curcan
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 4 -5 linguri sos de rosii
  • 1 lingurita rasa faina
  • 2 linguri vin alb
  • 1 legatura marar
  • 1 frunza mica dafin
  • 2 linguri ulei masline
  • sare
  • piper boabe

Raporteaza reteta

Retete
de www.divainbucatarie.ro
Dovlecei pane

Dovlecei pane

Curatam dovleceii de coaja, apoi ii taiem rondele de cca 1 cm grosime. Nu ii saram pentru a nu se

27 voturi    16 comentarii
20 min
Aperitive
Pulpe de pui cu mustar si smantana

Pulpe de pui cu mustar si smantana

Pulpele de pui spalate si curatate le frecam cu mustar. Le asezonam cu sare si piper, apoi le punem

5 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Dovlecei cu rosii si mozzarella

Dovlecei cu rosii si mozzarella

Taiem legumele si branza felii rotunde de grosimi identice. Le asezam intr-un vas termorezistent

45 voturi    11 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

mazarea este leguma preferat in bucataria mea,se gateste saptamanal.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Mancare de castraveti murati cu carne de porc