Telina si morcovul se curata de coaja,se spala , se taie cubulete, se prajesc putin (se rumenesc) in ulei de masline si se scot pe hartie absorbanta.
Pulpele se spala bine, se zvanta, se prajesc putin (se rumenesc) si se scot tot pe hartie absorbanta pentru a se elimina surplusul de grasime.
Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt sau se taie pestisori si se pune intr-o cratita cu putin ulei de masline la inabusit, se adauga cate putina apa fiarta, supa de carne sau legume si un varf de lingurita de miere de albine. Cand s-a inmuiat se adauga cubuletele de ardei, maslinele, bucatile de pui, feliile de lamaie, rosiile, telina si morcovul, foile de dafin, se toarna vinul si daca mai este nevoie se mai adauga apa fiarta, supa de carne sau legume,se sareaza, condimenteaza dupa gust, si se introduce la cuptor pana se obtine consistenta dorita si se rumeneste frumos. Cand este gata se presara patrunjel verde tocat.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii