autor:

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica de fasole pastai si mazare

Autor: Cristina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 07 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 07 iulie 2011

Ingrediente
500 g fasole pastai, 500 g mazare, 2 rosii, 2 capatani usturoi, 1 ceapa medie, 1/2 ardei rosu, 1/2 piept curcan sau pui, suc de rosii, piper, sare, marar, busuioc

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Mai intai de toate se fierbe mazarea si fasolea cca 20 minute in apa cu putina sare, dupa care se scurge. Intre timp carnea se pune la fiert cam 30 minute ( sau pana se fierbe efectiv).

Se taie ceapa si usturoiul marunt si se calesc in putin ulei, pana se ingalbenesc putin , apoi se adauga ardeiul taiat marunt se mai lasa 2 3 minute dupa care se pune si mararul tocat si rosiile tocate marunt , bineintels dupa ce au fost decojite si se mai tin putin pe foc dupa care se adauga zeama de la carne , mazarea si fasolea pastai si carne taiata patratele ( sau cum doreste fiecare).

Se condimenteaza cu sare , piper si busuioc.

Dupa cca 20 minute de la fierberea amestecului se adauga sucul de rosii ( fiecare pune dupa gust).

Se lasa la foc mediu cam 40 minute.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de fasole pastai si mazare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • alexandra , 22 februarie 2016

    Foarte buna a iesit!reteta e perfecta!

  • tatiana

    tatiana (Chef de cuisine) , 09 iulie 2011

    Reteta interesanta, prezentare buna, explicita, gustul ??????, suntem curiosi !?.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500 g fasole pastai
  • 500 g mazare
  • 2 rosii
  • 2 capatani usturoi
  • 1 ceapa medie
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 piept curcan sau pui
  • suc de rosii
  • piper
  • sare
  • marar
  • busuioc

Raporteaza reteta

alexandra

Foarte buna a iesit!reteta e perfecta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cordon bleu cu vinete