Mere de Porto la cuptor(reteta portugheza)

Timp pregatire
2700 minute
Complexitate
redusa
Mere de Porto la cuptor(reteta portugheza)

Ingrediente

  • Pt.5 pax:5 mere mari
  • 100gr.unt(4 linguri)50ml vin de Porto(sau vin dulce...)3 lingurite scortisoara pudra
  • 60 gr.zahar(3 linguri)
  • 50gr.miere(5linguri)
  • 5 betisoare de scortisoara
  • folie de aluminiu(5 bucati cat sa impachetam bine merele)

Mod de preparare

Aceasta este reteta clasica de aici,si de aici au iesit multe altele cu tot felul de adaugari sau scoateri.......Acum,reteta zicea sa pun 100gr.miere mi sa parut mult!cu 5 linguri e acceptabil....Preparare:Cu un cutit special sau cu ce credeti voi ca reusiti sa scoateti samburi ,scobiti fiecare mar.Se pregateste sosul:Intr-un bol pe care il vom da la microunde cam 1 minut,punem untul,mierea,scortisoara si zaharul.Se scoate se toarna vinul,puteti pune mai mult vin,pt ca o parte din sos il lasam pe mai tarziu,il vom incalzi si cine mai vrea sos se serveste.Reteta baza zicea sa pun merele in vas de cuptor si sa torn deasupra sosul,apoi sa acopar cu folie de aluminiu....Eu am schimbat putin...am pus fiecare mar pe o bucata de aluminiu,am turnat in scobiturii cam jumatate din sos,am pus un bat de scortisoara in fiecare mar,am impachetet bine si am dat la cuptor,la mediu,30-35 min,depinde si de cuptor,al meu sa facut lenes.....Cand le scoatem le servim in folie,acolo ramane tot sosul,ce bune sunt calde!!!e prima oara cand le fac acasa,am vazut la lucru si am incercat si eu,sigur ca puteti modifica dupa placul vostru!nimic nu e batut in cuie!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise