Mix de ciuperci

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Mix de ciuperci

Ingrediente

  • 250 gr. ciuperci
  • 250 gr. rosii cherry
  • 1 ardei portocaliu mic
  • ulei de mãsline, unt sau cremã culinarã
  • sare, piper
  • 3-4 cãtei de usturoi
  • chives si pãtrunjel proaspãt sau busuioc

Mod de preparare

Acest mix îl putem servi ca fel principal vegetarian, garniturã sau ca apertiv pe pâine prãjitã.

1) Spalã legumele ; ciupercile si rosiile se taie pe mijloc, iar ardeiul felii.

2)Se pun la cãlit în putin ulei de mãsline.

Adaugã usturoiul feliat sau tocat si condimenteazã.

Lasã sã scada apa lãsatã de legume si sã se prãjeascã.

Înainte de a lua de pe foc, pune verdeata tocatã si serveste.

Am decorat cu Manjerona, plantã aromaticã din familia busuiocului.

Manjerona

În perioada 13-24 iunie în special în Lisabona au loc festivalurile populare de São João si Santo António, si in restul tãri dar nu asa mare ca la ei.

Festivaluri asociate cu manjerona, se vinde foarte mult aceastã plantã în ghiveci în acestã perioada, pot sã zic cam cum se vinde floarea Crãciunita de Crãciun.

Ca traditie popularã bãieti oferã manjerona iubitelor.

www.cozinhaderamona.blogspot.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei
Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise