autor:

tab1ta

» » Retete de post

Mix de legume cu sos

Autor: tab1ta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tab1ta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 noiembrie 2013

Ingrediente
400 g mix de legume congelate, 2 catei de usturoi, cimbru, sare, ulei, 1-2 linguri de faina, 200 ml supa (din apa in care au fiert legumele), 1 lingurita bicarbonat de amoniu

Dificultate: Medie Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se pun la fiert legumele in apa cu sare. Se zdrobesc cateii de usturoi si se adauga la final si se stinge focul. Se pune putin ulei la incins si se adauga faina, iar peste se adauga supa si se amesteca pana cand fierbe.



Se pune apoi o lingurita de bicarbonat de amoniu si se amesteca bine pana se dizolva. Dupa 2 minute se stinge focul pentru ca altfel sosul se subtiaza. Se pune sosul peste legume si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de legume cu sos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Portofele delicioase cu mix de legume, branza Feta si sos dulce acrisor de rodie

Portofele delicioase cu mix de legume, branza Feta si sos dulce acrisor de rodie

Se taie capetele subtiri ale muschiuletului, apoi acoperit de o punga mica de celofan, se bate cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Negresa cu gem

Negresa cu gem

Am amestecat cu mixerul toate ingredientele. Am pus prajitura la cuptorul preincalzit pentru 45

301 voturi    32 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii

  • Tab M Tabita , 01 mai 2014

    Pe plicul de Bicarbonat de amoniu (amoniac) scrie ca se utilizeaza si la sosuri. Oricum sosul se poate face si cu faina, fara amoniac. ;)

  • Diana Nicoleta Anton , 01 mai 2014

    Tab M Tabita cu bicarbonat de amoniu??? Nu te contrazic insa , sincer, pana acum nu am mai auzit de amoniu in sos! amidonul stiam ca leaga, sau faina, in germania am mai gasit un mix care incorpora diverse chestii (resturi de friptura, legume, etc. uscate si transformate in praf, plus amidon, care leaga gulasul), dar amoniu ... !?

  • Tab M Tabita , 01 mai 2014

    Ingroasa sosul.

    • Muraru Ana , 07 martie 2014

      am recitit "reteta" , faina era pusa deja, deci vrea sa se inmulteasca sosul !!!!???????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Muraru Ana , 07 martie 2014

      dupa aspect, si logic, e vorba de amidon, eventual faina...

    • Diana Nicoleta Anton , 07 martie 2014

      Pe plicul de Bicarbonat de amoniu (amoniac) scrie ca se utilizeaza si la sosuri. Oricum sosul se poate face si cu faina, fara amoniac. ;)

    • Anaeli Ana , 07 martie 2014

      ce rol are bicarbonatul de amoniu in sos???

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 400 g mix de legume congelate
  • 2 catei de usturoi
  • cimbru
  • sare
  • ulei
  • 1-2 linguri de faina
  • 200 ml supa (din apa in care au fiert legumele)
  • 1 lingurita bicarbonat de amoniu

Raporteaza reteta

Retete
de tab1ta
Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume

Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume

Carnea se spala, se portioneaza si se pune la fiert intr-o oala cu 2 litri de apa si cu putina sare.

171 voturi    34 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Wrap (lipie mexicana) cu spanac si cartofi

Wrap (lipie mexicana) cu spanac si cartofi

Ceapa se toaca si se caleste putin pana devine sticloasa. Cartofii se taie bucatele mai mici,

1 vot    0 comentarii
30 min
Sandviciuri
Piure de telina si cartofi

Piure de telina si cartofi

Telina si cartofii se curata si se taie cubulete mici. Se fierb in lapte cu putina sare. Se

7 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Melcisori deliciosi cu legume Melcisori deliciosi cu legume

Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna peste

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Fasole batuta