Musaca de cartofi cu carne tocata si rosii cherry

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Musaca de cartofi cu carne tocata si rosii cherry

Ingrediente

  • 250 g carne tocata
  • 5 cartofi mai mari
  • 2 cepe medii
  • usturoi
  • o conserva rosii cherry
  • 1 ou
  • smantana
  • suc de rosii
  • patrunjel, busuioc, sare, piper

Mod de preparare

Ceapa impreuna cu usturoiul se taie marunt si se pun la calit in ulei. Pe urma se adauga carnea tocata (eu am folosit de vita+porc) si se lasa la foc pana ce aceasta capata culoarea alba. Se adauga conserva de rosii cherry (unele le-am zdrobit, altele le-am lasat intregi pentru ca aratau tare dragute) impreuna cu condimentele si se mai lasa putin pe foc sa se intrepatrunda aromele.

Intre timp se curata cartofii, se clatesc bine si se taie rondele (eu i-am mai clatit inca o data pentru a elimina cat mai bine amidonul din ei).

Intr-un vas de yena se pune hartie de copt si se aseaza un rand de rondele de cartofi, carnea tocata cu rosiile, iar peste un alt rand de rondele de cartofi. Deasupra se toarna oul batut, amestecat cu smantana si sucul de rosii (cumparat in cazul meu).

Totul se pune la cuptorul deja incins pana cand cartofii sunt facuti, oul si smantana s-au inchegat si totul a capatat un aspect rumeniu (in medie 50 minute, depinde de cuptor - al meu e unul veeechi vechi).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise