Musaca de primavara

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
ridicata
Musaca de primavara

Ingrediente

  • 6 cartofi;
  • 1 ceapa mare;
  • 500 g carne tocata;
  • Sare si piper dupa gust;
  • Cateva frunze de ceapa verde;
  • Cateva fire de patrunjel;
  • 2 oua;
  • Cascaval ras.

Mod de preparare

Pentru meniul pascal, m-am gandit la o musaca de primavara ca fel principal.

Mod de preparare:

Se fierb cartofii si se pregatesc pentru piure.

Separat, calim ceapa taiata marunt in putin ulei, se adauga si carnea si se prajesc bine toate.

Dam de pe foc, adaugam sare si piper, dupa gust, verdeata si cele 2 oua pentru a lega compozitia. Puteti adauga si ciuperci in compozitia de carne, daca va plac.

Intr-o tava unsa cu putin ulei, intindem un strat de piure, unul de carne si inca un strat de piure.

Presaram putin cascaval ras si dam tava la cuptorul incins, la foc mediu spre iute, cam 30-40 de minute sau pana capata o crusta aurie.

Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise