Muschi de vitel cu sos

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Muschi de vitel cu sos

Ingrediente

  • - 500 g muschi vitel ;
  • - 1 legatura ceapa verde ;
  • - 1 jumatate legatura usturoi verde ;
  • - 1 cutie rosii decojite ;
  • - 3 cartofi mari ;
  • - 100 ml vin alb dulce ;
  • - 1 mana patrunjel verde ;
  • - delikat, sare, piper, oregano .

Mod de preparare

Se pune apa la fiert si cand a clocotit se pune muschiul

de vitel taiat bucatele mici si se lasa sa dea un clocot.

Se taie ceapa verde si usturoiul felii mici si se calesc

un pic intro- tigaie cu ulei apoi se adauga rosiile

decojite taiate marunt si sosul din cutie.

Cand a inceput sa fiarba se adauga bucatelele de

carne oparite, se pune vinul si se lasa la foc mic cu capac.

Se adauga piper si sare si aproape de sfarsit oregano.

In apa in care am oparit carnea de vita punem cartofii taiati cubulete mici si delikat si ii lasam sa fiarba.

Cand sunt gata ii scoatem intr-un castron, se serveste carnea cu sos si cartofii langa si se presara patrunjel verde taiat, pe deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise