Se taie cubulete carnea (de toate tipurile) si se amesteca cu condimentele (dupa gustul si placerea fiecaruia). Se lasa circa o ora la rece timp in care se prepara mamaliguta si mujdeiul de usturoi. Mujdeiul il prepar dintr-o capatana de usturoi, zdrobit si frecat cu o lingurita de ulei de masline, apoi cu o lingurita de otet de mere pana se face "maioneza". Se adauga apoi o ceasca de apa si e gata!
Intre timp se face si mamaliguta si se acopera cu un prosop curat.
Carnea, se pune la prajit in ulei, acoperita cu un capac, ca sa se fragezeasca, dupa care se ia capacul pentru a se rumeni. Se serveste cu mare pofta si eventual cu un vin rosu rece demisec! Pofta buna!
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu oua
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii