autor:

Elly

» » Prajituri

Negresa

Autor: Elly (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Elly (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 mai 2011

Ingrediente
2 oua, 2 cani de zahar, 1 cana ulei, 2 cani lapte, 4 cani faina, 2 linguri bicarbonat, 6 linguri gem, 5 linguri cacao, 1 plic zahar vanilat, 1 esenta vanilie, Glazura: 6 linguri zahar pudra, o lingura cacao cernuta, 2 linguri apa, unt cat o nuca, nuca de cocos pentru decor

Dificultate: Redusa Timp: 1h

42 voturi

Mod de preparare

Se mixeaza bine ouale cu zaharul, iar apoi adugam uleiul, laptele si gemul. Amestecam treptat pana se incorporeaza tot, iar apoi adugam bicarbonatul, faina si cacaoa.
Compozitia o punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. O coacem in cuptorul prealabil incalzit timp de 40 min.
Cu 5 minute sa scoatem prajitura din cuptor pregatim glazura astfel: Zaharul se amesteca cu cacaoa (este mai bine sa cerneti cacaoua intr-o strecuratoare mica ). Se adauga apa si se pune la fiert, pana cand se topeste zaharul . Se ia de pe foc , se pune untul si se amesteca pana cand se topeste, apoi se toarna peste negresa si se niveleaza. Deasupra ornam cu nuca de cocos. Este foarte buna si usor de pregatit! POFTA BUNA!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Negresa cu cocos

Negresa cu cocos

Se amesteca toate ingredientele solide (zaharul, cacaua, nuca de cocos si coaja de lamaie). Se pune

25 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Negresa cu crema de nuci si lapte condensat

Negresa cu crema de nuci si lapte condensat

Preparăm blatul pentru negresă.  Separăm albușurile de gălbenușuri, presărăm puțină

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Viola Florea , 08 februarie 2014

    intradevar gustoasa. merita facuta. mersi mult pentru reteta, a iesit super

  • Maria_Samoila

    Maria_Samoila (Bucatar sef) , 22 septembrie 2013

    FOARTE GUSTOASA

  • Lucia

    Lucia (Chef de cuisine) , 11 mai 2012

    O bunatate, foarte gustoasa! Merci.

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 03 mai 2011

      Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ce fina!***** Arata extraordinar de apetisanta; nu am facut-o niciodata cu gem, dar mi-ai facut o pofta!!!!!!!! O sa-ti spun cum a iesit...

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 03 mai 2011

      Foarte gustoasa !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

42 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 2 cani de zahar
  • 1 cana ulei
  • 2 cani lapte
  • 4 cani faina
  • 2 linguri bicarbonat
  • 6 linguri gem
  • 5 linguri cacao
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 esenta vanilie
  • Glazura: 6 linguri zahar pudra
  • o lingura cacao cernuta
  • 2 linguri apa
  • unt cat o nuca
  • nuca de cocos pentru decor

Raporteaza reteta

Retete
de Elly
Spaghete la cuptor

Spaghete la cuptor

Se pun pastele in 2,5 l apa in clocot , sarata dupa gust . Se amsteca pastele din cand in cand .

10 voturi    6 comentarii
1h
Paste si pizza
Pasca cu branza dulce si stafide

Pasca cu branza dulce si stafide

Făina se cerne şi pe pune intr-un lighean, se adaugă drojdia dizolvată în lapte călduţ îndulcit.

10 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura ''Noapte venetiana''

Prajitura ''Noapte venetiana''

Blatul alb: Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, cocosul si faina si se amesteca usor, sa

54 voturi    16 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Maria_Samoila (Bucatar sef)

FOARTE GUSTOASA

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Tiramisu cu fructe de padure