Pentru pesmet, se caramelizeaza zaharul intr-o tigaie apoi se adauga imendiat peste acesta pesmetul si se amesteca repede.Se mai lasa pe foc pana cand pesmetul se rumeneste usor.Se ia tigaia de pe foc se adauga scortisoara si se lasa deoparte.
Cartofii se fierb in apa cu sare apoi se scurg, se paseaza (dar nu atat de fin ca si pentru un piure) si se lasa sa se raceasca complet.Merele se rad foarte fin si se paseaza pana se obtine o pasta mai groasa.Dupa ce cartofii s-au racit, se amesteca cu pasta de mere scursa (sucul de la mere se pastreaza), ouale, faina, zahar, scortisoara si vanilie.
Se pune apa cu sare la fiert intr-o cratita si se adauga sucul de mere.Dupa ce a dat intr-un clocot, se da focul mai mic si se pun cu lingura bucati din aluatul preparat si se scufunda in apa.Se lasa nudli sa fiarba 15 minute, amestecand usor din cand in cand.
Se scot nudli cu spumiera si se servesc cu pesmetul pregatit.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii