Pune uleiul la incins intr-un vas cu fund dublu (eu folosesc vas de tuci).
Pune uleiul la incins intr-un vas cu fund dublu (eu folosesc vas de tuci)
Ceapa curatata si spalata o tai juliene. Cand uleiul e incins adaugi ceapa si cateii de usturoi, intregi.
Caleste-le pana se rumenesc frumos, apoi scoate-le cu o paleta.
Adauga orezul si caleste-l in uleiul ramas, doua-trei minute.
Adauga vinul si lasa la foc mic, amestecand, pana se evapora vinul.
E timpul sa adaugi apa (doua cani) , putina sare, vegeta, si sa dai focul la mic.
Amesteca cand si cand.
Cand orezul s-a umflat si apa a fost absorbita, adauga inca 50 ml apa, mai lasi cateva minute si adaugi si restul de apa amestecand incontinuu.
Spre final adaugi parmezanul ras, potrivesti gustul de sare, opresti focul si omogenizezi.
Servesti ca atare sau ca garnitura la diverse preparate cu carne sau peste.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii