autor:

Gem DeDude

» » Dulciuri diverse

Orez cu lapte, simplu

Autor: Gem DeDude (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 31 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gem DeDude (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 31 august 2012

Ingrediente
Pentru o portie:, , Orez - o ceasca, Lapte - trei cesti, Zahar - 1-3 linguri, Zahar vanilat - 1 plic, Sare, Scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

20 voturi

Mod de preparare

1. Intr-o olicica se pun orezul spalat , zaharul si laptele.

2. Se amesteca un pic sa se dea la fund toate boabele de orez, dupa care se pune pe foc mic.

3. Se lasa pe foc, fara sa se amestece, pana se umfla orezul. Din cand in cand, cand laptele da in clocot, se amesteca doar la suprafata.

4. Incercam din cand in cand cateva boabe de la suprafata sa vedem daca s-au fiert.

5. Cand orezul s-a fiert, adaugam pliculetul de zahar vanilat si amestecam.

6. Daca orezul nu are consistenta dorita, il mai tinem pe foc pana ajunge cum ne dorim, dar mestecam intr-una, altfel se va lipi.

7. Punem orezul intr-un castronel, presaram scortisoara, daca ne place, si il lasam sa se raceasca un pic. :D
______________________________________________

Tineti cont de faptul ca in castronel orezul se va intari, nu va ramane ca in oala. Asa ca e de dorit sa nu fie deja prea tare cand il luati de pe foc. ;)

Prima data cand l-am facut am pus 3 linguri de zahar, dar mi s-a parut prea dulce. Azi am facut din nou si am pus doar doua. Cred ca data viitoare pun doar una. :D Si asa nu ma omor dupa folosirea zaharului.

Daca o sa folositi lapte din comert, va sugerez sa luati lapte cu 3.5% grasime, care mai aduce cat de cat a lapte, fata de cel cu 1.5%. :P

Daca aveti, e mai bine sa-l faceti in tuci decat in oala. Sunt mai putine sanse sa se lipeasca in tuci. ;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu lapte, simplu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii

  • Dumitru_Craciun

    Dumitru_Craciun (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2015

    se pune și coajea rasă de lămâie

  • Izza Eliza , 11 septembrie 2014

    astazi fac si eu dupa aceasta reteta :) nu am facut niciodata :D

  • Teodora Botezatu , 03 noiembrie 2013

    este mai usor si sigur daca se pune 250 gr orez si 250 ml apa la fiert, cu putina sare, pana scade apa ,apoi se adauga 1l lapte si se lasa la foc pana se fierbe orezul amestecand din cand in cand,la urma punandu-se zahar dupa gust si se mai lasa 2-3 min(reteta ptr. 1l lapte)

    • Hilde Natu , 28 mai 2013

      ca sa nu se lipeasca, puneti pe ochiul aragazului o plita, o tabla, ceva de genu'....

    • In bucataria vesela

      In bucataria vesela (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

      ........inca ceva dulce cu iz de copilarie....foarte gustos

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2012

      Imi place ...

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 31 august 2012

      Usor si delicios !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

20 voturi

Ingrediente

  • Pentru o portie:
  • Orez - o ceasca
  • Lapte - trei cesti
  • Zahar - 1-3 linguri
  • Zahar vanilat - 1 plic
  • Sare
  • Scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de Gem DeDude
Varza calita

Varza calita

Pasi: 1. Se spala rosiile, se cresteaza, li se scot cotoarele, se baga in apa fiarta cateva minute,

14 voturi    4 comentarii
3h
Retete vegetariene
Salata de cruditati - Bomba de vitamine

Salata de cruditati - Bomba de vitamine

Cele 4 ingrediente principale se pun in cantitati aproximativ egale. Pentru o singura portie

8 voturi    7 comentarii
20 min
Salate reci
Orez cu legume

Orez cu legume

1. Ceapa si ardeiul se toaca marunt, morcovul se da prin razatoarea mica, castravetii se toaca cubulete

7 voturi    3 comentarii
2h
Retete vegetariene

Dumitru_Craciun (Chef de cuisine)

se pune și coajea rasă de lămâie

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu blat de biscuiti si crema de cacao neagra