autor:

Gem DeDude

» » Dulciuri diverse

Orez cu lapte, simplu

Autor: Gem DeDude (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 31 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gem DeDude (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 31 august 2012

Ingrediente
Pentru o portie:, , Orez - o ceasca, Lapte - trei cesti, Zahar - 1-3 linguri, Zahar vanilat - 1 plic, Sare, Scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

17 voturi

Mod de preparare

1. Intr-o olicica se pun orezul spalat , zaharul si laptele.

2. Se amesteca un pic sa se dea la fund toate boabele de orez, dupa care se pune pe foc mic.

3. Se lasa pe foc, fara sa se amestece, pana se umfla orezul. Din cand in cand, cand laptele da in clocot, se amesteca doar la suprafata.

4. Incercam din cand in cand cateva boabe de la suprafata sa vedem daca s-au fiert.

5. Cand orezul s-a fiert, adaugam pliculetul de zahar vanilat si amestecam.

6. Daca orezul nu are consistenta dorita, il mai tinem pe foc pana ajunge cum ne dorim, dar mestecam intr-una, altfel se va lipi.

7. Punem orezul intr-un castronel, presaram scortisoara, daca ne place, si il lasam sa se raceasca un pic. :D
______________________________________________

Tineti cont de faptul ca in castronel orezul se va intari, nu va ramane ca in oala. Asa ca e de dorit sa nu fie deja prea tare cand il luati de pe foc. ;)

Prima data cand l-am facut am pus 3 linguri de zahar, dar mi s-a parut prea dulce. Azi am facut din nou si am pus doar doua. Cred ca data viitoare pun doar una. :D Si asa nu ma omor dupa folosirea zaharului.

Daca o sa folositi lapte din comert, va sugerez sa luati lapte cu 3.5% grasime, care mai aduce cat de cat a lapte, fata de cel cu 1.5%. :P

Daca aveti, e mai bine sa-l faceti in tuci decat in oala. Sunt mai putine sanse sa se lipeasca in tuci. ;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu lapte, simplu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu struguri

Prajitura cu struguri

Mixam ouale cu un strop de sare apoi adaugam zaharul in ploaie si mixam incontinuate circa 10 min. Amestecam

4 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Magiun de struguri cu nuca

Magiun de struguri cu nuca

Se spală bine strugurii și se aleg bob cu bob. Boabele de struguri alese se pun la fiert împreună

2 voturi    0 comentarii
5h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Dumitru_Craciun

    Dumitru_Craciun (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2015

    se pune și coajea rasă de lămâie

  • Fara foto

    Izza Eliza , 11 septembrie 2014

    astazi fac si eu dupa aceasta reteta :) nu am facut niciodata :D

  • Fara foto

    Teodora Botezatu , 03 noiembrie 2013

    este mai usor si sigur daca se pune 250 gr orez si 250 ml apa la fiert, cu putina sare, pana scade apa ,apoi se adauga 1l lapte si se lasa la foc pana se fierbe orezul amestecand din cand in cand,la urma punandu-se zahar dupa gust si se mai lasa 2-3 min(reteta ptr. 1l lapte)

    • Fara foto

      Hilde Natu , 28 mai 2013

      ca sa nu se lipeasca, puneti pe ochiul aragazului o plita, o tabla, ceva de genu'....

    • In bucataria vesela

      In bucataria vesela (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

      ........inca ceva dulce cu iz de copilarie....foarte gustos

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2012

      Imi place ...

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 31 august 2012

      Usor si delicios !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

17 voturi

Ingrediente

  • Pentru o portie:
  • Orez - o ceasca
  • Lapte - trei cesti
  • Zahar - 1-3 linguri
  • Zahar vanilat - 1 plic
  • Sare
  • Scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de Gem DeDude
Varza calita

Varza calita

Pasi: 1. Se spala rosiile, se cresteaza, li se scot cotoarele, se baga in apa fiarta cateva minute,

14 voturi    4 comentarii
3h
Retete vegetariene
Salata de cruditati - Bomba de vitamine

Salata de cruditati - Bomba de vitamine

Cele 4 ingrediente principale se pun in cantitati aproximativ egale. Pentru o singura portie

6 voturi    7 comentarii
20 min
Salate reci
Orez cu legume

Orez cu legume

1. Ceapa si ardeiul se toaca marunt, morcovul se da prin razatoarea mica, castravetii se toaca cubulete

7 voturi    3 comentarii
2h
Retete vegetariene

Dumitru_Craciun (Chef de cuisine)

se pune și coajea rasă de lămâie

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Tarta cu blat pandispan, fructe asortate si alune