Orez cu legume, ciuperci si brocoli

Rețetă de simona andreea negoita 14 Martie 2014, 12:09

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Se toaca legumele dupa preferinta, se calesc pe rand ceapa, morcovul, ardeiul si apoi orezul dupa care se adauga cartoful, condimentele si mazarea congelata. Brocoli se tine in apa cu sare si otet dupa care se spala si se desface buchetele. Separat se calesc ciupercile taiate felii impreuna cu brocoli in putin ulei de masline. Peste legume si orez se pun 3-4 cantitati de supa de legume sau de pasare, daca nu tineti post, si se da la cuptor. Spre sfarsit adaugam si ciupercile cu brocoli.

Pe aceeași temă:

Cartofi la cuptor

Negresa de post cu gem si nuci

Crutoane rapide la tigaie