Orez cu piept de gaina si legume in rola

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Orez cu piept de gaina si legume in rola

Ingrediente

  • 300g. Orez
  • 300g. peper dulce rosu
  • 1 ciapa
  • 2 linguri mazare verde
  • 600ml. supa de gaina
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 300g. file de gaina
  • 200g. Sampinioane (ciuperci)
  • 100g. Cascaval
  • 3 oua
  • 150g. Smintina
  • Sare, piper dupa gust

Mod de preparare

Piperul dulce,mazarea, ciapa si sampinioanele le prajim fiecare separate.

Orezul il spalam sil lasam la imuiat timp de 5min. apoi il fiebem in apa cu sare timp de 10min., il clatim in apa rece sil strecuram.

Fileul de gaina il taiem in cuburi mici sil prajim, adaugam sare si piper dupa gust.

Amestecam orezul, carnea de gaina, sampinioanele si legumele. Jumatate din cascaval il amestecam cu smintina si oua, apoi turnam peste orezul cu carnea de gaina amestecam bine totul impreuna.

Ungem tava cu ulei de masline si asezam in ea tot amestecul si de deasupra presuram cu cealalta jumatate de cascaval.

Incingem cuptorul la 350 de grade si coacem timp de 20-30min.

Pofta buna!!!!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise