Orez cu sunca in ardei

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Orez cu sunca in ardei

Ingrediente

  • ardei gras rosu mare
  • cateva felii de sunca de pui
  • orez
  • ceapa verde
  • marar verde
  • 3-4 morcovi tineri si dulci
  • ulei
  • sare
  • curry

Mod de preparare

Se fierbe orezul in apa cu sare.Separat se fierb si morcovii in apa fara sare si cand s-au inmuiat se fac piure cu pasatorul.Apoi se scurge bine orezul de apa si se amesteca cu 2-3 linguri din piureul de morcovi.Se pune intr-o craticioara un pic de ulei si se caleste putin de tot ceapa verde cat sa se inmoaie putin dar sa nu piarda culoarea.Se adauga si sunca bucatele si apoi amestecul de orez cu morcovi si se mesteca usor cu lingura din cand in cand.Cand s-au omogenizat bine se adauga si mararul tocat si praful de curry si se mai lasa 1 minut.Se taie un capac la ardeiul gras si se scobeste bine de seminte.Se umple ardeiul cu compozitia racita si se serveste cu capacelul deasupra.Puteti face o floricica din sunca pt.ornament.Din piureul de morcovi ramas eu am facut si o ratusca si l-am servit alaturi.Fetita mea a fost incantata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise