Orez mexican

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Orez mexican

Ingrediente

  • 450 gr amestec de legume congelate
  • 1 ceasca orez spalat
  • 1 ceapa rosie sau alba tocata marunt
  • 1/2 morcov ras fin
  • 1 capia rosu tocat sau taiat fideluta
  • 1 albitura rasa prin razatoarea mare
  • 4 cesti supa de legume sau pui daca nu e de post
  • 3-4 catei de usturoi
  • 50 ml ulei de masline
  • condimente: 1 lgt curry, 1lgt boia dulce, sare, piper, turmeric, garam masala, sumac, tandoori masala

Mod de preparare

Calim usturoiul zdrobit, adaugam pe rand ceapa, ardeiul, orezul, albitura si condimentele si calim dupa fiecare. Urmeaza legumele congelate si dupa ce le-am inabusit bine adaugam supa fierbinte. Lasam sa scada pana absoarbe aproape tot lichidul. Putem sa dam si la cuptor. Ca sa nu fie prea mult lichid putem adauga supa treptat cate o ceasca pana se evapora treptat.Se poate servi simplu sau ca si garnitura. Eu am ales un piept de pui tras in tigaie cu condimente.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise