Gustos.ro / Retete culinare / Pachetele crocante si aromate umplute cu mere si stafide

Pachetele crocante si aromate umplute cu mere si stafide

Name: Pachetele crocante si aromate umplute cu mere si stafide
Prep time: 60 min
Ingredients: 3-4 mere, curatate de coaja si seminte, taiate cubulete; 50 gr zahar; 1 lingurita mix de condimente (scortisoara, cuisoare, ghimbir,coriandru); 50 gr stafide; 4 foi de placinta; 25 gr unt, topit; 150 ml lichior de ciocolata

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Pachetele crocante si aromate umplute cu mere si stafide

Ingrediente

3-4 mere, curatate de coaja si seminte, taiate cubulete
50 gr zahar
1 lingurita mix de condimente (scortisoara, cuisoare, ghimbir,coriandru)
50 gr stafide
4 foi de placinta
25 gr unt, topit
150 ml lichior de ciocolata

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 200⁰C.Intr-o cratita, pe foc mediu, pune merele, zaharul, 1 lingurita mix de condimente, stafidele si 100 ml lichior de ciocolata.Acopera cratita si lasa merele sa se inmoaie putin, aprox.6 minute.Lasa amestecul sa se raceasca putin.

Amesteca untul topit cu 50 ml lichior de ciocolata.Taie foile de placinta in 3 parti pe lungime.Unge fiecare foaie cu unt topit aromat.Pune o lingura de amestec cu mere la capatul fiecarei fasii de aluat si impacheteaza fiecare fasie astfel incat sa obti un triunghi.Aseaza triunghiurile formete intr-o tava de copt si da-le la copt 15-20 minute pana cand s-au rumenit si au devenit crocante.

http://lauradfood.blogspot.com/