autor:

Katerina N

» » , Aluaturi si Foietaje, Retete de post

Paine integrala din grau cu susan

Autor: Katerina N (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 mai 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Katerina N (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 mai 2012

Ingrediente
Pentru o paine in tava de cozonac:, 250 gr de faina integrala de grau, 1 pachetel de drojdie proaspata, 1 lingurita (10 gr) de sare, susan cat se doreste, eu am pus cam 50 gr, 5 linguri de ulei, 250 ml de apa calda, ,

Dificultate: Redusa Timp: 2h 10 min

7 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol turnati apa pregatita, cubul de drojdie si 3-4 linguri de faina integrala. Amestecati bine cu telul si lasati 10 minute. Adaugati restul de faina in bol. Cu o lingura amestecati toate ingredientele pana se prind intre ele. Dupa ce totul pare inchegat framantati usor cu mainile pana se uniformizeaza. Daca este inca lipicios, mai adaugati faina. Il acoperiti cu un prosop de bucatarie si il lasati sa dospeasca vreo 50 de min pana isi dubleaza volumul. Dupa cele 50 de minute il mai framantati un pic si il asezati uniform in tava de cozonac data cu un pic de ulei in prealabil. Intre timp incalziti cuptorul la temperatura medie si puneti gratarul la mijlocul cuptorului. Apoi, puneti painea la cuptor pentru 35-45 de minute, pana se rumeneaste bine. O scoateti din cuptor si o puteti pune pe un prosop. Ar fi bine sa o lasati 5 ore sa se odihneasca. Asta e tot!








Daca ti-a placut reteta noastra "Paine integrala din grau cu susan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Negresa cu gem

Negresa cu gem

Am amestecat cu mixerul toate ingredientele. Am pus prajitura la cuptorul preincalzit pentru 45

301 voturi    32 comentarii
1h
Retete de post
Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Se face foarte repede si se mananca tot asa :)). in primul rand mixati margarina cu zaharul si uleiul

7 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii

  • Katerina N

    Katerina N (Maestru bucatar) , 16 august 2012

    Sa ne spui cum a iesit :D, Constanta!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2012

    Arata super ,am faina integrala si susan asa ca o sa fac imediat proba !

  • Katerina N

    Katerina N (Maestru bucatar) , 03 august 2012

    da, pufosenia e usor de obtinut! Merci de trecere Maria Elene :D

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h 10 min

7 voturi

Ingrediente

  • Pentru o paine in tava de cozonac:
  • 250 gr de faina integrala de grau
  • 1 pachetel de drojdie proaspata
  • 1 lingurita (10 gr) de sare
  • susan cat se doreste
  • eu am pus cam 50 gr
  • 5 linguri de ulei
  • 250 ml de apa calda

Raporteaza reteta

Retete
de Katerina N
Briose cu cacao si crema de prune uscate

Briose cu cacao si crema de prune uscate

Briose: Intr-un bol se bate oul ca pentru omleta, se adauga fructoza si se mai freaca. Peste se adauga

11 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

Katerina N (Maestru bucatar)

Sa ne spui cum a iesit :D, Constanta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Melcisori deliciosi cu legume Melcisori deliciosi cu legume

Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna peste

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Zacusca de ciuperci