Painici umplute cu branza

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Painici umplute cu branza

Ingrediente

  • Aluat: 3 cani cu faina, 1plic drojdie, 3linguri zahar, sare, 50g unt topit, 1 ou, 1 cana cu lapte cald
  • Umplutura: 250g branza telemea, 2 oua
  • In plus: 1 ou, 2 linguri iaurt gros sau smantana

Mod de preparare

Facem un aluat de paine din ou batut cu sare si zahar, drojdia dizolvata cu putin lapte, rasturnam peste faina cernuta,incorporam lapte cate putin iar daca mai e nevoie mai adaugam,framantam aluatul cateva minute adaugand untul topit,facem o sfera,acoperim si lasam sa creasca. In acest timp, punem intr-un castron branza rasa si ouale batute iar in alt castron iaurtul amestecat cu ou. Dupa ce aluatul a crescut, rupem bucati egale,le aplatizam in palme, in mijloc punem o lingura de branza,strangem aluatul in jurul branzei cu grija sa nu se desfaca la cuptor si le punem intr-un vas uns cu unt sau hartie de copt;lasam 20 minute sa creasca apoi rasturnam deasupra amestecul de iaurt cu ou si dam vasul la cuptor 40min; dupa ce s-au racit se scot si se servesc alaturi de 1cana cu lapte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise