Paleuri cu ciocolata

Reteta de paleuri cu ciocolata. Paleuri cu ciocolata reteta simpla si delicioasa. Reteta paleuri de cofetarie. Retete de fursecuri.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Paleuri cu ciocolata

Ingrediente

  • Fursecuri:
  • 200 g unt moale
  • 200 g zahăr pudra
  • 3 oua
  • 300 g făina
  • o jumatate de lingurita praf de copt
  • 2 fiole esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • Crema:
  • 100 g ciocolată amăruie cu 70% cacao
  • 150 ml frisca lichida
  • 1 lingura zahar pudra
  • Glazura:
  • 100 g ciocolată amăruie cu 70% cacao
  • 1 lingurita de ulei

Mod de preparare

Reteta de paleuri cu ciocolata este atat de simpla, cu rezultat grozav, incat merita s-o incercati macar o data. Fursecurile sunt fragede de se topesc in gura, aromate si ciocolatoase.

Se mixează spumă untul cu zahărul.

Se adaugă pe rând ouăle şi vanilia, iar la sfărşit se încorporează făina cernută cu praful de copt şi sarea.

Rezultă un aluat moale din care se formează cu poşul grămăjoare pe tava tapetată cu hârtie de copt (la distanţă de 2 sau 3 cm una de alta), care se coc la 180 grade pentru 15 minute. Se scot la răcit pe o tavă.

Pentru cremă : se înfierbântă frişca lichidă împreună cu zahărul pudră, apoi se toarnă peste ciocolata ruptă în bucăţele. Se lasă câteva minte, apoi se omogenizează crema şi se dă la frigider. Înainte să umplem paleurile, se mixează puţin.

Pentru a obţine glazura, se topeşte ciocolata rapid la cuptorul cu microunde împreună cu uleiul.

Fusecurile răcite se lipesc două câte două cu cremă şi se glasează cu ajutorul unui cornet confecţionat din hârtie de copt.

Incercati si voi reteta de paleuri cu ciocolata. Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise