autor:

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Pancakes Marocane-Baghrir

Autor: Amina (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Maroc


    Reteta postata pe: 20 iunie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Amina (Maestru bucatar)   
Specific:  

Maroc


Reteta postata pe: 20 iunie 2013

Ingrediente
-1 lingura bicarbonat de sodiu, -1 lingura praf de copt, -1 lingura drojdie, -1 lingura zahar, -1 oua, -1 lingurita sare, -200g de faina, -200g gris, -400ml apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Puneti intr-un blender,gris,faina,oua,bicarbonat de sodiu,sare,zahar,si apa si amestecati cam 3 minute.
Apoi,adaugati drojdie si praf de copt si amestecati din nou,
Textura de baghrir trebuie sa fie foarte moale.
Transferam textura intr-un bol si o lasam sa se dospeasca jumatate de ora.
Pentru a gati baghrir folositi o tigaie antiaderenta.
Acum incalziti tigaie la foc mediu, si adaugati un polonic de aluat
Lasati baghrir sa se coaca pe o singura parte.
Dupa ce clatita este prajita ,scoateti-o pe un servetel si continuati cu aluatul care a ramas pana cand terminati aluatul.
La noi in Maroc servim baghrir cu unt si miere la un ceai vede cu menta.
Sper sa va placa reteta de baghrir si sa ne revedem la reteta urmatoare de la bucatarie Marocana.
pentru a vedea reteta video intrati aici:
https://www.youtube.com/watch?v=nVBiWo-1d5Y
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes Marocane-Baghrir" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

  • -1 lingura bicarbonat de sodiu
  • -1 lingura praf de copt
  • -1 lingura drojdie
  • -1 lingura zahar
  • -1 oua
  • -1 lingurita sare
  • -200g de faina
  • -200g gris
  • -400ml apa

Raporteaza reteta

Retete
de Amina
Cafea rece

Cafea rece

Pune intr-un mixer lapte adauga peste el zahar si cafea si se amesteca foarte bine. Adauga si gheata

19 voturi    7 comentarii
5 min
Sucuri si compoturi de fructe
Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tort diplomat