autor:

Maria Cogeanu

» » , , Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Pandispan pufos

Autor: Maria Cogeanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maria Cogeanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 iulie 2009

Ingrediente
- 7 oua, - 7 linguri apa, - 7 linguri ulei, - o cana si jumatate faina, - o cana si jumatate zahar, - 1 pliculet praf de copt, - 1 pliculet zahar vanilat, - 2 linguri cacao.

Dificultate: Medie Timp: 45 min

41 voturi

Mod de preparare

Se separa ouale si se bate albusul spuma. Se pune zaharul cu apa la foc mic pana se face sirop, dupa care se toarna fierbinte peste albus, batand cu mixerul cam un mint. Se adauga uleiul, galbenusurile, praful de copt stins si faina pe rand, amestecand in continuu, pana se formeaza o pasta omogena.
Intr-o forma unsa cu unt sau margarina se toarna o jumatate din compozitie, iar cealalta se amesteca bine cu cacao, dupa care se adauga in forma.
Se pune in cuptorul incins si se coace la foc potrivit (~170 grade) cam 40-45 de minute.
Se serveste rece.

Sugestii:
- se poate servi cu inghetata, lapte, sau unsa cu nutella sau dulceata.
- se poate pudra cu zahar.
-se poate taia pe orizontala pentru a forma blaturi de tort.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan pufos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Pandişpan pufos

Pandişpan pufos

Bat albuşurile spumă, adaug zahărul treptat. Amestec gălbenuşurile cu ulei. Pun peste albuşuri

24 voturi    3 comentarii
50 min
Prajituri
pandispan pufos

pandispan pufos

Separam oualele. In bolul de la mixer punem galbenusurile cu zahar si le amestecam pentru 10 minute.

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    LAURA NECULA (Chef de cuisine):

    suuuper!!!! l-am facut astazi si a iesit delicios.. am respectat cantitatile si pot spune ca a fost un succes..

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    , 13 mai 2014

    Pfoaaaaaaaaai , am facut reteta din 10 oua de la ,,doamnele" mele ... au iesit 2 grasunei grozavi si imprastie o aroma ...

  • Fara foto

    , 13 mai 2014

    Si noua ne-a placut asa ca azi ii voi da replay :)

  • Fara foto

    ves , 11 aprilie 2010

    foarte buna aceasta prajitura cu toate ca sunt barbat am facut aceasta prajitura de s-au intrebat fetele daca am cumparat-o

Dificultate

Medie

Timp

45 min

41 voturi

Ingrediente

  • - 7 oua
  • - 7 linguri apa
  • - 7 linguri ulei
  • - o cana si jumatate faina
  • - o cana si jumatate zahar
  • - 1 pliculet praf de copt
  • - 1 pliculet zahar vanilat
  • - 2 linguri cacao.

Raporteaza reteta

Retete
de Maria Cogeanu
Mancarica de broccoli

Mancarica de broccoli

(Sugestie: in loc de carne tocata se pot folosi cubulete de sunca si salam) Se taie ceapa cubulete

9 voturi    3 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Orez cu carne

Orez cu carne

Cu 20-30 de minute inainte sa se pregateasca mancarea se fierbe orezul (pana bobul devine moale),

9 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Boerenkool - Piure cu varza creata

Boerenkool - Piure cu varza creata

Se curata cartofii si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cat sa-i acopere, intr-o oala mai

5 voturi    2 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fara foto

ves

foarte buna aceasta prajitura cu toate ca sunt barbat am facut aceasta prajitura de s-au intrebat fetele daca am cumparat-o

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si menta Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender, se adauga untul, se amesteca, apoi se rastoarna in forma de tort de 22 cm diametru, iar dupa ce s-a

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu scortisoara, cuisoarele,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort rapid cu capsuni