Autor: Predescu Stela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 decembrie 2009
Ingrediente
250 de grame de brinza de vaci,, 2 oua,, 3 linguri de gris,, sare,, 1 lingura de faina,, 2 linguri de unt,, 1 lingura de pesmet,, ulei pentru prajit
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
15 voturi
Mod de preparare
Reţetă de preparare a papanaşilor
Se freaca intr-un castron brinza de vaci cu ouale, grisul si sarea. Se amesteca bine, sa fie compozitia potrivit de tare. Se ia cu lingura din ea, se aseaza in tigaie in forma rotunda si se prajesc pe ambele parti. Se servesc fierbinti cu zahar vanilat deasupra.
Se freaca intr-un castron brinza de vaci cu ouale, grisul si sarea. Se amesteca bine, sa fie compozitia potrivit de tare. Se ia cu lingura din ea, se aseaza in tigaie in forma rotunda si se prajesc pe ambele parti. Se servesc fierbinti cu zahar vanilat deasupra.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2009
mmm ce buni sunt!