Papillotes de somon umplut

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Papillotes de somon umplut

Ingrediente

  • Cantitatile sunt pentru o persoana.
  • 1file de somon (mai mic)
  • 3-4rosii uscate(din comert)
  • 2linguri sos pesto
  • 1lingura ulei de masline
  • 2linguri branza telemea rasa fin
  • 1ceasca smantana lichida
  • 1lingura mustar frantuzesc
  • 1ceapa rosie mica
  • 2lingurite chimion
  • sare,piper
  • verdeata (patrunjel, tarhon, frunze de ceapa verde)

Mod de preparare

Fileul fara piele se taie in 2 bucati. Se condimenteaza cu sare, piper si seminte de chimion. Una din ele se unge cu sos pesto, deasupra rosii uscate taiate, putin din amestecul de verdeturi tocate marunt,se acopera cu a doua bucata de peste si se pun scobitori. In forma se pun verdeturi, pestele, se stropeste cu ulei, se acopera si se da la cuptor 20 min. In acest timp se pregateste sosul. Intr-un bol se amesteca branza, smantana, mustarul, putin chimion, verdeata, ceapa tocata foarte marunt, se condimenteaza dupa gust si se serveste pestele cu sos. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise