autor:

Maria Cogeanu

» » Mancaruri cu carne

Parjolute

Autor: Maria Cogeanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maria Cogeanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iunie 2009

Ingrediente
500g carne tocata - amestec, 1-2 - oua, 1-2 - felii paine, 1 - cartof, 6-8 - catei usturoi, verdeata (marar, patrunjel), 1 - ceapa mica, 1 lingura - faina, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se uda si se stoarce painea.
Se fierbe cartoful si se piseaza.
Se toaca ceapa si se caleste

Se amesteca toate ingredientele (fara faina) pana se face o pasta omogena, dupa care se formeaza parjolute cu mainile ude; acestea se trec prin faina si se prajesc la foc mic - mediu in uleiul incins.

Pentru un plus de gust se poate adauga pasta de tomate la sfarsit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Parjolute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Parjolute de post

Parjolute de post

Se inmoaie painea in apa. Se scurge bine si daca observam la pipait ca nu s-a inmuiat bine coaja

46 voturi    13 comentarii
1h 15 min
Retete de post
Parjolute marinate

Parjolute marinate

Mod de preparare a parjolutelor: Intr-un vas, punem carnea de porc tocata, peste ea adaugam faina

18 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 500g carne tocata - amestec
  • 1-2 - oua
  • 1-2 - felii paine
  • 1 - cartof
  • 6-8 - catei usturoi
  • verdeata (marar
  • patrunjel)
  • 1 - ceapa mica
  • 1 lingura - faina
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Maria Cogeanu
Mancarica de broccoli

Mancarica de broccoli

(Sugestie: in loc de carne tocata se pot folosi cubulete de sunca si salam) Se taie ceapa cubulete

20 voturi    5 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Orez cu carne

Orez cu carne

Cu 20-30 de minute inainte sa se pregateasca mancarea se fierbe orezul (pana bobul devine moale),

9 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Boerenkool - Piure cu varza creata

Boerenkool - Piure cu varza creata

Se curata cartofii si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cat sa-i acopere, intr-o oala mai

5 voturi    2 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Tocanita de vita / Stoofvlees