autor:

mac myra

» » Paste si pizza

Pasta cu ciuperci si speck

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 12 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 12 octombrie 2009

Ingrediente
3OO gr pasta scurta, 200 gr ciuperci, 100 gr speck (puteti folosi kaiser sau sunculita), 1 morcov, 1 ceapa, parmigiano ras, 10 gr unt, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie marunt, morcovul se curata si se taie rondele si se calesc in ulei de masline cam 5 minute. Intre timp se curata si se spala ciupercile, se taie feliute si se pun peste ceapa si morcov.
Speckul se taie fasii subtiri si se adauga si el peste ciuperci,ceapa si morcov.
Se lasa sa fiarba la foc mic timp de 15 min si cand este aproape gata se adauga untul, se amesteca si se ia de pe foc dupa 2 minute.
Pasta se fierbe in apa fierbinte cu sare, cand este gata se scurge si se adauga peste ciuperci si speck.
Se amesteca la foc potrivit 2,3 minute ca pasta sa se insaporesca.
Se serveste cu parmigiano ras deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta cu ciuperci si speck" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin

Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin

Se dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea, zaharul si

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Paste cu sos picant si piept de pui

Paste cu sos picant si piept de pui

Mod de preparare Se curata pieptul de os si piele, se spala, se taie cubulete si se pune intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

    Foarte buna!

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 25 martie 2010

    Este una din retetele mele preferate!

  • Andra

    Andra (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Foarte interesanta reteta, sigur e gustoasa.

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

      speckul ii da un gust ft bun!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2009

      Hmm,ce bine arata!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 3OO gr pasta scurta
  • 200 gr ciuperci
  • 100 gr speck (puteti folosi kaiser sau sunculita)
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • parmigiano ras
  • 10 gr unt
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

12 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

36 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

4 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

mira (Chef de cuisine)

Foarte buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Spaghete cu kaizer si legume la cuptor Spaghete cu kaizer si legume la cuptor

Pastele se pun la fiert conform indicaţiilor de pe ambalaj. Se toacă ceapa mărunt şi se pune la călit în ulei. Se taie kaizerul

2 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza
clatite la felul intai