autor:

Daniela

» » Aperitive

Pasta de ardei copti cu usturoi

Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2011

Ingrediente
5-6 catei de usturoi, 1/2 kg de ardei copti, ulei de masline 3ml, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

9 voturi

Mod de preparare

Iarna, linga friptura, merge perfect o pasta de ardei copti!



Citiva catei de usturoi(5-6) se pun in tocator, se adauga ulei de masline si se toaca marunt.Peste aceasta pasta se pun ardeii copti, bine scursi de zeama, se toaca impreuna cu usturoiul si apoi se condimenteaza cu un pic de sare si piper.



Este excelenta linga friptura sau pur si simplu pe piine prajita !
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de ardei copti cu usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Baba ghanoush

Baba ghanoush

Coaceţi vinetele până când coaja s-a înnegrit şi miezul s-a înmuiat. Introduceţi vinetele

3 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Chec cu ciuperci

Chec cu ciuperci

Taiem ceapa marunt, zdrobim usturoiul, maruntim frunzele de praz si calim totul intr-o tigaie cu

20 voturi    9 comentarii
1h 40 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Daniela

    Daniela (Chef de cuisine) , 18 iulie 2011

    Corectez : a fost congelat ( imi cer scuze, nu am fost atenta la scrierea corecta si nu am verificat ce am scris)

  • Daniela

    Daniela (Chef de cuisine) , 18 iulie 2011

    Kristina, este foarte simplu: congelezi ardeii copti si curatati de seminte si cotoare, in pungi micute, cam de 1/2 kg. Pentru a prepara pasta, decongelezi ardeii, ii scurgi si nu iti mai pasa ca afara este ger si bate vintul !!! Glumesc dar sa stii ca isi pastreaza gustul si mirosul de ardei copt perfect, chiar daca a gost congelat !

  • Fara foto

    Kristina Ilie (Bucatar) , 18 iulie 2011

    Foarte buna pasta de ardei. Ma intreb doar cum o pot pastra pina la iarna? Multumesc anticipat, Kristina

    • Daniela

      Daniela (Chef de cuisine) , 14 martie 2011

      Adriana, Sidy, este intr-adevar foarte buna pasta, incercati cu nadejde!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 14 martie 2011

      Minunat ! Mai ales ca noi suntem fan ardei copti....

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 14 martie 2011

      la sotul ii plac mult ardei copti..am salvat reteta ta..si am s-o incerc! arata foarte bine!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

9 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Daniela
Mucenici (sfintisori) moldovenesti

Mucenici (sfintisori) moldovenesti

Se oparesc 100 g de faina cu 200 ml. lapte fierbinte iar dupa ce se raceste se adauga drojdia

23 voturi    17 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fasole frecata, cu pirgalas si  slanina  prajita

Fasole frecata, cu pirgalas si slanina prajita

Fasolea se spala si se pune la inmuiat in apa calduta pentru 24 de ore (trebuie sa fie bine infoiata). Se

11 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Papricas din carne de gaina si ciuperci

Papricas din carne de gaina si ciuperci

Se caleste ceapa pina staluceste putin, se adauga carnea si se caleste si ea pina se coaguleaza

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Daniela (Chef de cuisine)

Corectez : a fost congelat ( imi cer scuze, nu am fost atenta la scrierea corecta si nu am verificat ce am scris)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Mini baghete umplute