Paste

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Paste

Ingrediente

  • 400 gr paste
  • 500 gr carne tocata amestec
  • 2 cepe mici
  • 2 ardei grasi
  • 200 ml suc de rosii
  • 5 rosii
  • 2 oua
  • 4 felii cas de oi
  • 100 gr branza afumata
  • sare si piper

Mod de preparare

Pastele le-am pus la fiert in apa clocotita cu sare. Le-am lasat cat sa se inmoaie putin si apoi le-am scos in sita la scurs.

Ceapa am taiat-o marunt si am pus-o in ulei de masline la calit, cu putina sare si un varf de cutit de zahar. Am adaugat si ardeii grasi taiati cubulete. Am lasat sa forfoteasca cam 15 minute si apoi am stins cu sucul de rosii.

Carnea tocata am dat-o la foc in putin ulei incins, cu putina sare si piper.

Cele 5 rosii le-am taiat felii groase 1 cm.

Intr-un vas termorezistent uns cu unt/margarina, am asezat un strat de felii de rosii, un strat de paste, jumatate din ceapa cu ardei, jumatate din carnea tocata, 2 felii de cas de oi si ceva condimente. Apoi am pus iarasi un strat de paste, restul de carne tocata, ceapa si ardeii, restul de cas de oi, 3 - 4 felii de rosii. Am batut oualele si le-am turnat deasupra si apoi am imprastiat un strat de branzica afumata data pe razatoare.

Am lasat totul la cuptor pentru 70 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise