Perele se spala,se taie la codita ca un capacel ,dar acesta nu se arunca,se scoate cu grija miezul si se indreapta putin la cotor pentru a sta perele in picioare.
Separat se pun la fiert apa,zaharul ,esenta de vanilie, si se fierb pana se obtine un sirop.Se adauga perele si se fierb la foc mic cca 2 minute intorcandu-se cu grija si continuu pe toate partile.Perele se scot pe o farfurie si dupa ce s-au racit se tin la rece 2-3 ore.
Se umplu cu inghetata si se aseaza deasupra capacelul pentru a da din nou forma perelor.
Inghetata am obtinut-o astfel:
Se taie smochinele asa congelate pe jumatate, se pun in vasul special de la Robochef impreuna cu miezul de la pere si incepem prelucrarea.In momentul in care fructele sunt sfaramate se toarna laptele, zaharul si se reporneste motorul pana se obtine inghetata.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii