Peste la cuptor si salata de ardei rosu cu ton.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Peste la cuptor si salata de ardei rosu cu ton.

Ingrediente

  • pt peste:3 pesti robalo sau oricare alt peste(eu am folosit robalo pe care l-a pescuit sotul meu)------1 ardei rosu mijlociu------3 ciuperci pleurotus proaspete.......3 catei de usturoi-----sare... si ulei aproximativ 50 ml. pt salata:3 ardei rosii mijlocii (nu gogosari)
  • 1 cutie ton din conserva
  • sare si ulei si 2 catei de usturoi.

Mod de preparare

Punem cuptorul la incalzit la 210 grade.Ciupercile le taiem dea lungul in fisii.Ardeiul il taien in rondele de cca 1 cm.Usturoilu il taiem in feliute.luam legumel si le spalam.acum luam o tava, o ungem cu ulei.Adaugam rondelele de ardei apoi ciupercile, feliutele de usturoi ,presaram cu sare si deasupra punem pesti spalati si curatati.Stropim cu ulei si bagam la cuptor 1 h. Pt salata.Ardei ii spalam si uscam.ii punem pe fiecare intr-o folie de aluminiu ,punem cite un prafulet de sare la fiecare ,inchidem ardei in folie si bagam la cuptor 1 h.Apoi ii scoate ii lasam sa se raceasca putin.Desfacem folia si ii curatam de pelita.Zeama ce ramine de la ei nu o aruncam.ai curatam pe toti si ii taiem in fisii subtirele sau dupa plac.Ai punem intr-o farfuri adinca ,adaugam tonul cu tot cu ulei,usturoiul taia foarte marunt ,putin ulei si putina zeama ce au ramasa de la ardei.Amestecam bine si punem masa :).Scoatem cite un peste in fiecare farfurie si punem si ciuperci si ardei.Salata se maninca cu pestele su ca atare cu piine sau pe piine. Eu am mai pus si citiva cartofi prajiti alaturi. Si cam atit .Pofta buna-!!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise