autor:

vera

» » Sosuri

Pesto de busuioc

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Ingrediente
-busuioc un manunchi, -50g seminte de pin(pinoli), -miezul de la 3 nuci, -1/2 catel usturoi, -50g parmezan, -un cubulet unt, -ulei de maline 2-3 linguri

Dificultate: Redusa Timp: 5 min

4 voturi

Mod de preparare

Se spala busuiocul bine si se usuca pe un prosop de bucatarie, prin tamponare. Intr-un robot de bucatarie se mixeaza: semintele de pin, parmezanul si catelul de usturoi.



Se adauga busuiocul,putin cate putin,uleiul,iar la sfarsit cubuletul de unt. Aceasta operatie nu trebuie sa dureze mai mult de 1-2 minute.



Cu acest pesto se poate condimenta pasta,se pot umple rosii,se poate adauga in salatele de vara. Va rezulta o pasta omogea, ft gustoasa, daca doriti condimentati cu putina sare (doar daca parmezanul nu este ft sarat.



Va doresc pofta buna!!!



Eu pregatesc mai mult, il pastrez in cutii de plastic si-l congelez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pesto de busuioc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Paste cu pesto de busuioc si spanac

Paste cu pesto de busuioc si spanac

Exceptand uleiul, se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se formeaza o pasta. Se

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Dumitru Marin

    Dumitru Marin (Chef de cuisine) , 28 martie 2014

    Da, este o reteta buna, rapida si gustoasa .

Dificultate

Redusa

Timp

5 min

4 voturi

Ingrediente

  • -busuioc un manunchi
  • -50g seminte de pin(pinoli)
  • -miezul de la 3 nuci
  • -1/2 catel usturoi
  • -50g parmezan
  • -un cubulet unt
  • -ulei de maline 2-3 linguri

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti

47 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

7 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Dumitru Marin

Dumitru Marin (Chef de cuisine)

Da, este o reteta buna, rapida si gustoasa .

Retete

din Sosuri

Pasta de ardei Pasta de ardei

Se curata gogosarii, ardeii kapia, ardeii galbeni, ardeii bulgaresti de cotoare si seminte, se dau prin masina de carne si se pun intr-un

2 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Paste cu susan si carne de pui