autor:

» » Retete la gratar

Piept de pui marinat cu cartofi la gratar

Autor: auradir (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 26 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: auradir (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 26 iulie 2011

Ingrediente
2 bucati de piept mare in jur de 1 kg, , 1 kg cartofi, sucul de la 2 portocale, , 1 caciulie usturoi, vin alb sec, boia dulce, 50 gr +50 gr ulei de masline, sare, piper, 1 lingirita condimente de pui

Dificultate: Redusa Timp: 3h 10 min

3 voturi

Mod de preparare

Pentru marinarea carnii se amesteca 50 gr. ulei de masline , sucul de portocale, jumatate din usturoiul pisat, vinul, sarea si piperul si condimentele de pui. Se amesteca bine si in acest sos se pune pieptul de pui la marinat macar 2 ore.
Intre timp se curata cartofii si se amesteca cu un mujdei de usturoi facut din cealalta jumatate de caciulie de usturoi si amestecata cu 50 gr de ulei si apa.
Se lasa si acestia putin sa ia gust.
Se scot apoi bucatile de pui marinat si se dau cu boia de ardei si se aseaza pe gratarul deja incins la fel se procedeaza si cu cartofii
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui marinat cu cartofi la gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Snack de toamna

Snack de toamna

Din toate ciupercile le alegem pe cele mai frumoase si taiem din ele, pe lung, cate 10-15 feliute

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete la gratar
Gratar de legume cu ficatei

Gratar de legume cu ficatei

Speli vanata,rosiile si deovlecelul,cureti ardeii grasi,ciupercile si cepele,apoi tai vanata si dovlecelul

5 voturi    2 comentarii
2h 20 min
Retete la gratar

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

3h 10 min

3 voturi

Ingrediente

  • 2 bucati de piept mare in jur de 1 kg
  • 1 kg cartofi
  • sucul de la 2 portocale
  • 1 caciulie usturoi
  • vin alb sec
  • boia dulce
  • 50 gr +50 gr ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 1 lingirita condimente de pui

Raporteaza reteta

Retete

din Retete la gratar

Risotto cu pui fript si dovlecel Risotto cu pui fript si dovlecel

Pulpele si zucchini se condimenteaza similar, in afara faptului ca la pui adaugam usturoiul zdrobit iar la zucchini zeama de la jumatate

0 voturi    0 comentarii
2h 50 min
Fripturi
Frigarui cu porc si legume Frigarui cu porc si legume

Se taie carnea de porc în cuburi măricele. Se curăță, se despielițează și se spală ciupercile, apoi se taie în

1 vot    7 comentarii
1h 40 min
Retete de Pasti
Peste condimentat la gratar